为进一步加强新场乡白酒小作坊质量安全监管，提升白酒小作坊风险防控水平，防范酒类食品安全风险隐患，防止饮用假酒（甲醇、工业酒精）食物中毒事件发生，保障人民群众的身体健康和生命安全，2025年1月2日，新场乡综合执法队对辖区白酒小作坊进行全面摸排，并同步建立摸排台账。
根据我乡制定的《白酒小作坊专项整治方案》，聚焦四个主要方面：一是无证生产白酒；二是未严格按照固态法白酒工艺生产白酒；三是白酒生产加工过程中存在质量安全问题；四是白酒标签标识不规范、不真实。查清白酒小作坊数量、责任人、从业人数、厂址及面积、产品及食品添加剂使用情况、工艺流程及关键控制点、产品包装形式和主要销售区域等信息，为下一步集中整治提供信息支撑。
下一步，新场乡将持续推进白酒小作坊整治工作，加强对各白酒小作坊的监管，确保人民群众舌尖上的安全。
一审：曹 康
二审：蔡文博
三审：杨启斌